会津の真のいいもの・特産物を、全国にご紹介・販売します

フレックス
会津には、良質の天然資源を利用して新商品開発に挑戦している企業も少なくありません。そんな企業のひとつが、南会津町伊南地方にある「フレックス」です。
長年、地元の古町温泉の指定管理者として地域おこしをしてきましたが、昨年からその成分を使用した商品の販売も始めました。そして震災後も次々と、精力的に新商品開発に取り組んでいます。

赤岩の塩

こだわり
 今回の商品は南会津町伊南地区にある、古町温泉赤岩荘の源泉(ナトリウム塩化物泉)を使用しています。古町温泉はその豊富な湯量と泉質の良さから、全国の温泉ファンが訪れる名湯です。鉄分で露天風呂の湯や岩が赤いのが、赤岩荘の由来です。
豊富なミネラルを含む風味豊かな天然塩。まず深層700メートルから湧く南会津古町温泉の源泉を煮詰めて取り出した塩の花を、約一週間天日干しします。そしてゴミを取り、さらに乾燥させて出来上がり。非常に手間がかかっています。様々な食材の味を引き出し、「旨味やまろやかさが数段増す」と評判の逸品です。
477
(税別)
60g
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お店のご紹介

<販売業者>

株式会社リフコム会津

〒965-0022 
福島県会津若松市滝沢町7-60  コスモセラーン102

営業時間 平日9:30~17:30
土日祝はお休み(その他夏季・年末年始他)

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